ORDIN nr. 277/2006

Având în vedere prevederile art. 46 lit. i) din Legea viei și vinului în sistemul organizării comune a pieței vitivinicole nr. 244/2002 și ale art. 111 lit. k) din Normele metodologice de aplicare a Legii viei și vinului în sistemul organizării comune a pieței vitivinicole nr. 244/2002, aprobate prin Hotărârea Guvernului nr. 1.134/2002, precum și ale art. 42 pct. 4 titlul V cap. I din R(CE) nr. 1.493/1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole, în temeiul Hotărârii Guvernului nr. 155/2005 privind organizarea și funcționarea Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale, cu modificările și completările ulterioare, văzând Referatul de aprobare nr. 102.097 din 18 aprilie 2006, aprobat de conducerea Ministerului Agriculturii, Pădurilor și Dezvoltării Rurale,

ministrul agriculturii, pădurilor și dezvoltării rurale emite următorul ordin:

Articolul 1

Se aprobă Normele metodologice privind autorizarea laboratoarelor în vederea executării de analize pentru vinurile și celelalte produse pe bază de must și vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piața internă, prevăzute în anexa nr. 1.

Articolul 2

Autorizarea laboratoarelor se face de către direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București, în baza normelor metodologice prevăzute în anexa nr. 1.

Articolul 3

Direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București eliberează laboratoarelor care îndeplinesc condițiile de autorizare prevăzute în normele metodologice cuprinse în anexa nr. 1 autorizația pentru efectuarea de analize și eliberarea de buletine de analiză pentru vinurile ce urmează a fi expediate de producători pentru comercializarea pe piața internă, conform modelului prevăzut în anexa nr. 2.

Articolul 4

Vinurile și celelalte produse pe bază de must și vin ce urmează a fi expediate de producători în scopul comercializării pe piața internă vor fi însoțite de buletine de analiză eliberate de laboratoare autorizate, al căror model este prevăzut în anexa nr. 3.

Articolul 5

Rezultatele determinărilor privind compoziția fizico-chimică și caracteristicile organoleptice ale produselor vinicole ce urmează a fi expediate pentru comercializare se înscriu în buletinul de analiză care însoțește vinurile și celelalte produse pe bază de must și vin.

Articolul 6

Anexele nr. 1, 2 și 3 fac parte integrantă din prezentul ordin.

Articolul 7

Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.

p.

București, 20 aprilie 2006.

Nr. 277.

Anexa 1

NORME METODOLOGICE privind autorizarea laboratoarelor în vederea executării de analize pentru vinurile și celelalte produse pe bază de must și vin ce urmează a fi expediate în scopul comercializării pe piața internă

Articolul 1

Pentru analizarea compoziției fizico-chimice a vinurilor, laboratoarele vor aplica metodele de analiză a vinurilor aprobate prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor și al ministrului sănătății și familiei nr. 541/1.025/2002 privind notificarea metodelor comunitare de analiză aplicabile în sectorul vinului.

Articolul 2

(1) În vederea autorizării, laboratoarele trebuie să dispună de dotarea tehnică și de personal de laborator calificat care să permită efectuarea determinărilor cuprinse în buletinul de analiză prezentat în anexa nr. 3 la ordin.

(2) Aparatura utilizată pentru determinări trebuie să fie etalonată metrologic. Baloanele cotate, biuretele și pipetele din sticlă utilizate în analize trebuie să corespundă clasei A de calitate.

Articolul 3

Laboratoarele care solicită autorizarea în acest sens vor depune la direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București o cerere de autorizare și documentația din care să rezulte că pentru fiecare metodă îndeplinesc prevederile art. 2.

Articolul 4

(1) Buletinele de analiză pentru livrarea vinului pe piața internă, emise de laboratoarele autorizate, vor fi înregistrate într-un registru special de evidență a acestor buletine, numerotat, vizat și ștampilat de către compartimentul Inspecția de stat pentru controlul tehnic vitivinicol din cadrul direcțiilor pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București.

(2) Registrele vor cuprinde următoarele rubrici: solicitantul, adresa, numărul probei-contraprobei, denumirea produsului, anul de recoltă, categoria de calitate, valorile analitice, cantitatea pentru care s-a emis buletinul, numărul buletinului și concluziile.

Articolul 5

Persoana care solicită laboratorului autorizat eliberarea buletinului de analiză ce va însoți lotul de vin expediat pentru comercializare pe piața internă completează la sediul laboratorului o cerere potrivit modelului atașat buletinului de analiză, prevăzut în anexa nr. 3 la ordin, și depune 3 probe medii din produsul vinicol ce urmează a fi comercializat. Fiecare probă trebuie să conțină minimum 0,75 litri.

Articolul 6

O probă de vin este destinată efectuării analizelor fizico-chimice și organoleptice, o probă (constituie contraprobă) se sigilează în prezența solicitantului și se păstrează în laborator timp de 90 de zile pentru vinul livrat în vederea comercializării în vrac și 180 de zile pentru vinul livrat sub formă îmbuteliată, iar o probă se restituie solicitantului, sigilată de către laborator.

Articolul 7

(1) Buletinul de analiză se completează, ca urmare a determinărilor fizico-chimice și organoleptice, la toate rubricile, în 3 exemplare autocopiative; primul exemplar (albastru) și al doilea exemplar (roșu) se înmânează solicitantului, iar al treilea exemplar (verde) se păstrează la laboratorul care l-a emis.

(2) Produsul vinicol expediat de producător/îmbuteliator către rețeaua de comercializare va fi însoțit până la primul comerciant de exemplarul albastru al buletinului de analiză sau de o copie a acestuia, certificată de producător/ îmbuteliator, în cazul în care din lotul pentru care s-a eliberat buletinul de analiză se livrează la mai mulți beneficiari.

Articolul 8

(1) În termen de 15 zile de la publicarea prezentului ordin în Monitorul Oficial al României, Partea I, direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București vor emite decizii de constituire a unei comisii formate din 3 persoane.

(2) Comisia constituită în acest scop va verifica scriptic și faptic respectarea prevederilor art. 1, 2 și 3 și va întocmi o notă de constatare în două exemplare, dintre care un exemplar va fi anexat documentației înaintate de laborator, iar al doilea exemplar va fi înaintat conducerii direcției pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București, cu propunerea de autorizare sau neautorizare, după caz.

Articolul 9

Autorizațiile eliberate de direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București se actualizează anual, în urma verificării menținerii condițiilor care au stat la baza autorizării de către comisia constituită conform prevederilor art. 8.

Articolul 10

Pe perioada autorizării pentru emiterea de buletine de analiză în vederea livrării vinului pe piața internă, laboratoarele vor lua toate măsurile tehnice și organizatorice care să asigure exactitatea determinărilor și înscrierea corectă și completă a rezultatelor în buletinele de analiză.

Articolul 11

Direcțiile pentru agricultură și dezvoltare rurală județene și a municipiului București, prin compartimentele specializate și abilitate în acest sens, respectiv Inspecția de stat pentru controlul tehnic vitivinicol, vor verifica periodic activitatea desfășurată de laboratoarele autorizate, procedând la retragerea autorizării în cazul în care se constată nerespectarea prevederilor prezentelor norme metodologice.

Anexa 2

MINISTERUL AGRICULTURII,

PĂDURILOR ȘI DEZVOLTĂRII RURALE

Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală

AUTORIZAȚIE Nr.

.

din

.

Laboratorul

., aparținând

., cu sediul în localitatea

, str.

.. nr.

.., județul/sectorul

, reprezentat prin

, în calitate de

.., se autorizează,

în conformitate cu prevederile Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor

și dezvoltării rurale nr. 277 din 20 aprilie 2006, să efectueze determinări

fizico-chimice și organoleptice și să elibereze buletine de analiză pentru

vinurile destinate comercializării pe piața internă.

Director executiv,

..

Vizată anul 200

Valabilă până la data

..

Vizată anul 200

Valabilă până la data

..

Vizată anul 200

Valabilă până la data

..

Vizată anul 200

Valabilă până la data

..

Anexa 3 *Font 9* ┌──────────────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────────────┐ ├──────────────────────────────────────────────:───────────────────────────────────────────┤ │: │ │: Denumirea laboratorului

│ │

CERERE NR.

data

.: Adresa

. │ │ pentru efectuare analize și eliberare: Autorizație nr.

. │ │

buletin de analiză: │ │: │ │:

BULETIN DE ANALIZĂ NR.

. data

.. │ │:

Pentru livrare vinuri*) │ │ Agent economic/( numele și prenumele): │ │

.: │ │ (CNP sau CUI)

..: ┌───────────────────────────────────┐ │ │ Adresa

: │PROBA DE ANALIZAT-CONTRAPROBA │ │ │: │Nr. de înregistrare

.. │ │ │: └───────────────────────────────────┘ │ │: │ │ Vin de masa []: DATE DE IDENTIFICARE A VINULUI │ │: CANTITATE

.. │ │ Vin cu indicatie geografica []: CULOARE

. │ │: AN RECOLTA

. │ │ Vin DOC []: PODGORIA

│ │: SOI/SORTIMENT

. │ │: DENUMIRE COMERCIALA

. │ │: │ │: │ │

ALB

ROZE

ROSU: A) CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE: │ │ CULOARE [] [] []: ┌───────────────────────────────────┐ │ │: │Aspect │ │ │: ├───────────────────────────────────┤ │ │ Data imbutelierii |_|_|_|_|_|_|_|_|: │Culoare │ │ │: ├───────────────────────────────────┤ │ │: │Miros │ │ │CANTITATE (litri sau butelii/capacitate): ├───────────────────────────────────┤ │ │AN RECOLTĂ

.: │Gust │ │ │PODGORIE

: └───────────────────────────────────┘ │ │SOI/SORTIMENT

..: │ │DENUMIRE COMERCIALA (dacă este cazul)

: B) ANALIZE FIZICO-CHIMICE: Valorile │ │

..:

analitice │ │: ┌─────────────────────────────────┬─────┐ │ │: │Concentrația alcoolica (% vol.) │ │ │ │: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │: │Aciditate totala (g/l în acid │ │ │ │

DECLARAȚIE DE CONFORMITATE: │tartric) │ │ │ │: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │ Declar pe proprie răspundere că produsul: │Aciditate volatila (g/l în acid │ │ │ │este produs în conformitate cu legislația: │acetic) │ │ │ │vitivinicolă. Datele sunt în conformitate cu: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │normele de evidentă a produselor vitivinicole.: │Dioxid de sulf liber (mg/l) │ │ │ │Proba prezentată este o probă medie și: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │corespunde în totalitate caracteristicilor: │Dioxid de sulf total (mg/l) │ │ │ │lotului pentru care se solicita buletin de: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │analiză.: │Extract sec nereducator (g/l) │ │ │ │ Sunt de acord cu accesul instituțiilor: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │abilitate pentru verificarea datelor în: │Zaharuri reducatoare (g/l) │ │ │ │evidențele unității.: ├─────────────────────────────────┼─────┤ │ │: │Densitate relativa la

20°C │ │ │ │: └─────────────────────────────────┴─────┘ │ │: ┌─────────────────────────────┬─────────┐ │ │: │Numele și prenumele persoanei│Semnatura│ │ │ ┌─────────────┬────────────┬──────┐: │care a executat determinarea │ │ │ │ │Locul de │Nume/prenume│ Data │: ├─────────────────────────────┼─────────┤ │ │ │depozitare │ Semnatura │ │: │

.. │

. │ │ │ │al produsului│ │ │: └─────────────────────────────┴─────────┘ │ │ ├─────────────┼────────────┼──────┤: │ │ │

.. │

.. │

. │:

C) CONCLUZII │ │ └─────────────┴────────────┴──────┘: Produsul corespunde/nu corespunde din │ │: punct de vedere al compoziției │ │: fizico-chimice și caracteristicilor │ │: organoleptice pentru a fi comercializat, │ │: la categoria de calitate

.. │ │ *) Se completează în trei exemplare din care: și tip de vin în funcție de conținutul │ │doua exemplare (albastru și roșu) se restituie: în zaharuri

. │ │solicitantului împreună cu buletinul de: ┌───────────────┬─────────┬────────┬────┐ │ │analiză, exemplarul verde rămânând nedetașat: │ Sef laborator │Semnatura│Stampila│Data│ │ │din carnet împreună cu exemplarul verde al: │(Nume, prenume)│ │ │ │ │ │buletinului de analiză.: ├───────────────┼─────────┼────────┼────┤ │ │: │

. │

. │

│

.│ │ │: └───────────────┴─────────┴────────┴────┘ │ │: │ │: *) Buletinul de analiză se completează │ │: la toate rubricile în trei exemplare │ │: autocopiative, primul exemplar (albastru) │ │: și al doilea exemplar (roșu) se înmânează │ │: solicitantului, și al treilea exemplar │ │: (verde) se păstrează nedetasat la │ │: laboratorul autorizat care l-a emis. │ │:Produsul comercializat este însoțit la │ │:livrare de exemplarul albastru, sau copie │ │:a acestuia certificată, după caz. │ │: │ ├──────────────────────────────────────────────:───────────────────────────────────────────┤ └──────────────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────────────┘