ORDIN nr. 380/2002

Ministrul agriculturii, alimentației și pădurilor, având în vedere prevederile Hotărârii Guvernului nr. 684/2002 privind alocarea de la bugetul de stat a sumelor necesare acoperirii cheltuielilor pentru receptionarea, depozitarea și păstrarea cantității de 1.500 mii tone grâu pentru panificatie din recolta anului 2002, în temeiul Hotărârii Guvernului nr. 362/2002 privind organizarea și funcționarea Ministerului Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, cu modificările și completările ulterioare, emite următorul ordin:

Articolul 1

(1) Condițiile minime de calitate în baza cărora se aloca sume pentru receptionarea, depozitarea și păstrarea graului pentru panificatie sunt:

- umiditate, maximum 15,5%; - masa hectolitrica, minimum 70 kg/hl; - impuritati, maximum 15%; - gluten umed, minimum 22%; - indice de deformare a glutenului, maximum 15 mm.

(2) Categoriile de impuritati care sunt incluse în totalul de maximum 15% sunt:

- boabe sparte, maximum 7%; - boabe sistave, maximum 8%; - boabe avariate, maximum 1%; - boabe atacate de daunatori, maximum 2%; - boabe incoltite, maximum 1%; - alte cereale, maximum 3%; - corpuri străine, maximum 2%, din care: - corpuri străine anorganice, maximum 0,5%.

(3) Conținutul maxim de boabe sparte, sistave, avariate, atacate de daunatori, incoltite și de alte cereale nu trebuie să depășească 15%.

Articolul 2

Direcțiile generale pentru agricultura și industrie alimentara județene și a municipiului București vor aduce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.

Articolul 3

Prezentul ordin va fi publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I.

București, 26 august 2002.

Nr. 380